Sản phẩm
Bún số 8
Giá gốc: 35.000 đ/kg
Bún số 8
Chi tiết
Bún số 8
- Có thể nói bún số 8 là đặc sản ở Hoài Nhơn - Bình Định mà không một vùng nào khác trên đất nước ta có, dẫu rằng nguyên liệu để làm nên bún vẫn là tinh bột mì.
- Để làm bún số 8, người ta lấy tinh bột mì để tươi (không phơi khô) về kéo thành bún, đóng thành kiện rồi đưa đi tiêu thụ.
- Bún số 8 thường được dùng kèm với thịt, đậu để làm ra món xào hoặc canh cho những bữa tiệc, đám giỗ cúng. Bún số 8 như một món ăn truyền thống không thể thiếu trong các đám giỗ cúng ở nông thôn Bình Định ngày nay.